バクテリアがインディゴ染料をより「グリーン」にする

メディアに掲載された論文は、遺伝子組み換え細菌からインジゴ染料を生産する環境に優しい方法について報告しています。 デニム生地の代表的な青は、通常インディゴから来ています。 インジゴ染料を合成および適用するこの生物学的方法は、有害な化学物質の必要性を回避します。

 

天然のインディゴは、何千年もの間植物から抽出され、青い染料として使用されている植物に由来しています。 しかし、この色素に対する現代の需要は、工業規模での化学合成によるインディゴの製造をもたらしました。 このプロセスには、環境への損傷を引き起こす可能性のあるさまざまな有害化学物質が含まれます。

 

カリフォルニア大学バークレー校のJohn Dueberと彼の同僚は、関連化合物であるインドールを生成する遺伝子組み換え細菌を使用して、インディゴを生成する「グリーン」な方法を作成しました。 インドールは本質的に不安定ですが、研究者はインドールを糖分子に結合させることによりインドールを安定化する酵素を発見しました。 この酵素はバクテリアと出会い、青い親尿を生成します。これは簡単に分離して長期間保存できます。 その後、染色するとき、別の酵素が尿中インジゴを直接生地に変換しました。

 

研究者は、インディゴの生産方法は工業生産にはまだ実用的ではないが、長期的には現在の化学プロセスに対するより持続可能で環境に優しい代替手段を提供する可能性があることを示唆しています。